防御股是指那些受经济周期影响较小、业绩相对稳定、具有较高的稳定性和安全性的股票。防御股通常具有以下几个特点：

1. 行业稳定性高：防御股通常来自稳定的行业，如食品饮料、医药、化妆品、家居用品等。这些行业的需求相对稳定，不受经济周期的影响。

2. 业绩相对稳定：防御股公司的业绩通常比较稳定，受经济周期的影响较小。这些公司通常有较高的市场份额和品牌知名度，能够在经济放缓时保持相对稳定的业绩。

3. 相对安全：防御股具有较高的安全性，通常被认为是相对较为安全的投资选择。这是因为这些公司的业务相对稳定，有一定的盈利能力和现金流，能够承受一定的市场波动。

4. 投资价值：防御股通常具有一定的投资价值。在经济放缓或者不确定性增加时，投资者通常会转向防御股。此时，防御股的股价可能会上涨，从而为投资者带来一定的收益。

防御股的投资策略主要包括以下几点：

1. 选择稳定的行业：选择稳定的行业，如食品饮料、医药、化妆品、家居用品等。

2. 选择业绩相对稳定的公司：选择业绩相对稳定的公司，如中国平安、贵州茅台、伊利股份等。

3. 关注公司基本面：关注公司的基本面，包括公司的财务状况、盈利能力、市场份额等。

4. 根据市场情况调整投资组合：在市场情况发生变化时，及时调整投资组合，增加或减少防御股的比重，以适应市场变化。

总之，防御股是一种相对较为安全的投资选择，具有一定的投资价值。投资者可以根据自己的风险承受能力和投资目标，选择适合自己的防御股投资策略。