本次交易对价，以标的公司股权的公允价值乘以本次收购的股权份额确定。　　另外，需说明的是，本次交易目前处于协议草签阶段。莲花健康表示，公司将按照规定及时披露本次收购事项的后续进展情况。资料显示，杭州金羚羊成立于2018年5月，注册资本1.5亿元，法定代表人为蔡红亮。其中，第三季度，实现净利润1690.64万元，同比增长107.80%。　　莲花健康此次收购引发投资者关于公司进军预制菜赛道的猜测。而另一方面，自嗨锅曾多次陷入食品安全风波，也引发部分投资者担忧。　　近两个交易日，莲花健康股价涨幅超11%。

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　　来源：e公司 

　　国民调味料企业莲花健康（600186）看上了网红品牌自嗨锅。3月27日晚间，莲花健康公告，为完善公司产业布局及提升未来盈利能力，公司签署投资意向书，拟以现金方式收购杭州金羚羊企业管理咨询有限公司（简称“杭州金羚羊”）不低于20%的股权。

　　值得关注的是，本次莲花健康拟收购的标的公司是一家从事方便餐食研发、生产和销售的企业，拥有自嗨锅等品牌。

　　交易对价预计3亿-6亿元

　　据莲花健康披露，3月25日，公司与杭州金羚羊间接控股股东、实际控制人蔡红亮，标的公司股东Panda International Investment Management Limited签署了 《投资意向书》。

　　莲花健康拟以现金方式收购杭州金羚羊公司不低于20%的股权，标的公司实际控制人促成公司成为标的公司的控股股东，包括但不限于支持修改公司章程、签署一致行动人协议等。

　　本次交易对价，以标的公司股权的公允价值乘以本次收购的股权份额确定。根据初步尽调结果预估，本次交易对价预计介于3亿-6亿元之间，本次收购资金来源为自有或自筹资金（银行借款）。“本次收购完成后，公司营运资金将会减少，可能会对公司流动比率、速动比率、资产负债率等财务指标造成一定影响。”莲花健康表示。

　　谈及本次交易的目的，莲花健康认为，公司实施本次收购，旨在完善公司产业布局及提升未来盈利能力，形成新的利润增长点，符合公司长期发展战略以及公司及全体股东的利益。

　　另外，需说明的是，本次交易目前处于协议草签阶段。“因本事项尚处于筹划阶段，交易能否达成尚存在不确定性。”莲花健康表示，公司将按照规定及时披露本次收购事项的后续进展情况。

　　标的公司拥有自嗨锅等品牌

　　本次收购，引人注目的是标的公司杭州金羚羊拥有自嗨锅这一网红预制菜品牌。资料显示，杭州金羚羊成立于2018年5月，注册资本1.5亿元，法定代表人为蔡红亮。作为自嗨锅创始人的蔡红亮还曾打造休闲食品品牌百草味。

　　自嗨锅是一个自热方便火锅品牌，产品包括麻辣牛肉自热火锅、自热汤锅、自热干锅等。2017年成立后，自嗨锅率先从线上切入，并通过与众多明星合作方式，迅速打开市场。莲花健康公告显示，杭州金羚羊2022年实现营业收入约为8.2亿元，对应实现的净利润约为1993.85万元。

　　莲花健康创建于1983年，前身为河南莲花味精股份有限公司，专注于调味品和健康食品研发、生产和销售，公司于1998年在上交所挂牌上市。据莲花健康2022年三季报，报告期内，莲花健康实现营业收入13.15亿元，实现净利润4880.87万元，同比增长32.98%。其中，第三季度，实现净利润1690.64万元，同比增长107.80%。

　　莲花健康此次收购引发投资者关于公司进军预制菜赛道的猜测。莲花健康相关负责人曾表示，将努力发挥自身优势所能，不断融入地方经济发展，在农产品深加工等领域积极助力乡村振兴，而且河南省是全国食品工业大省、农业大省和消费大省，发展预制菜产业优势明显。而另一方面，自嗨锅曾多次陷入食品安全风波，也引发部分投资者担忧。

　　近两个交易日，莲花健康股价涨幅超11%。截至3月27日收盘，莲花健康涨5.02%，报收2.93元/股，总市值52.56亿元。