一、一头牛一年的养殖成本

一头牛从出生到出栏，也就一年的时间，它能够长到1000斤左右，这样它所消耗的草料是非常多的，一头牛每天至少得需要30斤到40斤的草料，现在市场价一斤牛肉45块钱，1000斤牛肉能够卖到45000块钱，那么，它的成本费至少得需要15000元到两万元。

二、现在市场的活牛价格是多少钱一斤2018年养牛的市场行情如何

近年活牛价格一直比较稳定，不过仍存在一定的季节差异，入夏价格多会出现回落，而入冬价格则会迎来上涨，平均下来冬季价格要比夏季价格高0.5~1元/斤。此外牛价与品种、大小、出肉率及地区还有一定的关系，例如良种肉牛（西门塔尔牛、夏洛莱牛等）出肉率可以达到52%~54%的成品活牛，北方市场售价在12.5~13.0元/斤上下，南方售价在12.8~13.5元/斤上下，至于牛犊则多按个进行交易，体重大约在400斤上下的良种公犊市场售价基本要在8200元/头以上。

2018年上半年活牛市场行情只能说还可以，表现不算太突出但也不能算太差。年后的一段时间牛价基本上一直延续年前的价格，单从价格来说还不错，不过市场交易量并不大，养牛户手中的牛基本上在年前都卖掉了，而屠宰场对活牛的需求量也不是太大。进入夏季之后，随着养牛户手中可出栏活牛数量的增加，以及牛肉需求量的减少，活牛价格出现了下跌，这是较为正常的季节性下跌，没有多长时间便稳定了下来。

对于2018年下半活牛市场行情答主还是比较看好的，虽然暴涨的可能性非常低，但是达到去年同期价格问题应该不大，具体理由如下：

1、国内活牛数量稳步不前。养牛所需资金多、周期长且对草料资源要求高，加之农业机械化水平和农村生活水平的提高，进入21世纪后国内活牛数量不断减少，即便近年活牛价格较为理想及国家出台一系列扶持措施使活牛数量停止了减少，但仍没有得到有效增加，现在国内活牛数量处于稳步不前的状态，数量上的稳定便决定了养牛不会像养猪、养鸡那样出现较大的市场波动。

2、国内牛肉需求量不断增加。随着人们生活水平的不断提高，国内牛肉需求量不断增加，去年国内牛肉需求量已经达到780万吨，而且近年国内牛肉需求量一直保持在3%~4%的复合增长率，预计今年全年国内牛肉需求量将要超过800万吨，然而国内牛肉产量仅有700万吨，牛肉缺口将要达到100万吨，即便算上进口牛肉、走势牛肉，国内牛肉供需仍会存在一定的缺口，这也是促使活牛价格上涨的最大动力。

三、卖完一头牛有多少盈利

其实这个也不是说所有的地区还有每个人都是一样的，地方不同，价格不同利润自然也不同，而且每个人的技术，销售手段不同利润也不一样。

我自己就是在农村养殖黄牛的，年底的时候就是自己杀自己卖，只能按照我们这边的利润给你算一下。

现在一般来说活牛的价格在十三块左右，但是我们这边年底的时候在十四块以上。所以前面说了地方不同价格就会不一样。那么一千斤的牛，大概就需要一万三到一万四之间。其实这个是对于外面的人来说的或者说一些新人还有北方一些养牛大区，买卖活牛的时候要过称，在一些地方根本是不过称的，就凭眼睛看，所以这个就需要考验你的眼力技术了，一头牛有多重什么品种杀多少肉这个必须要能看出来，看的好的卖到便宜牛了，那你就赚了，如果技术不行那就等着亏吧。

现在全国牛肉的价格也不一样，我们这边一般在40左右，不过今年牛肉有上涨的趋势，不过一般都是在下半年才开始上涨，去年下半年涨到45，然后现在又跌了，下半年又回涨起来的。就按40一斤算，一千斤的牛能杀400斤肉左右，那么就是一万六，加上牛头我们这边是200，牛皮200，牛肚牛百叶200，如果是公牛还有牛鞭200，牛脚四只大概也就200。那么你的利润就在三千到四千左右，当然现在牛肉打水已经不是什么秘密了，很多地方都一样。所以还是要加一点的。

但是还有一个问题，那就是斤量会少的，对于我们这些小老百姓还是很看重的，就是你在卖的时候400斤肉，你绝对卖不出去400斤。首先就是在卖肉的时候还是要割去一些的，还有就是风吹，特别是在冬天的时候，空气干燥如果加上风吹，一天就要少去几斤肉，那么就去了小几百。所以我是不去街上卖肉的，都是别人定好了，我杀一头，或者他们自己来取，或者我送去。这样的话基本上没有少的，自己也不用去街上摆摊。每个人剔牛肉的，还要割肉的技术不一样，这个也会有影响的，因为你的牛肉不是所有的都一个价，好看的位置好的肯定贵一点，你要是不会割的话，会影响你的价格的。

当然我是自己育肥养殖的，利润不止这些，我一般都是下半年买的本地黄牛六七千的，回来育肥几个月，一头牛赚五六千是有的，但是毕竟在农村市场太小了，所以一年也只能赚点小钱。

这些算的只是利润，如果要说效益，那么就必须把你卖肉的时间也算进去，就看你一头牛卖多久能卖完了，卖的快效益自然高。如果你一个星期还卖不出去一头牛，那就不要干了。我一般腊月家上冬月，一个多月可以卖出去十几头。当然如果你在大城市租个门面这些的话，肯定一天卖出去的很多，但是你的成本也会大很多，所以如果想做这方面的生意，一定要综合考察之后再决定。