pancake的由来和寓意

班戟(banjǐ)是pancake的粤语音译，又称薄煎饼、热香饼，是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪。美式的热香饼有三种关键成分：（不含酸酵粉的）白面粉、鸡蛋和牛奶。烘焙用的奶油面糊一般非常湿滑柔软，需要把煎锅倾斜着薄薄一层地摊在底部。烹饪时可能会出现些气泡，出气泡的地方会在最后出锅的白白的热香饼上留下些黑色的斑点，这种烹饪法不涉及发酵。

吃这种热香饼时可在顶上涂些传统的柠檬汁和糖之类的甜品，或者把一些开胃小食卷进去作为一道主菜来食用。

pancake到底是英国还是美国的

pancake最早是英国的一种早餐，后来随着英国殖民的开始，逐渐向全球推广，成为西方世界最常见的早餐品种之一。虽然英国的美食不敢恭维，但他们比较重视早餐，把一天最有营养的食物都放在了早餐，其中还包括香肠、薯饼、煎蛋卷等等。美国的饮食主要是快餐，包括汉堡、热狗之类的。

pancake可数吗

名词解释有以下几种：

1.可数名词讲解：烙饼，薄饼

2.不可数名词讲解：（尤指舞台化妆用的）粉饼动词解释有以下几种：不及物动词讲解：1.（飞机）平坠着陆，平降；垂直降落，（飞机失速时）机体成水平着陆：2.平伸；平展及物动词讲解：1.使（飞机）平坠着陆；使平降2.使平展；把…压扁