一、牛栏山二锅头酒和红星二锅头酒是一家企业吗

不是一家。牛栏山二锅头是北京市顺义区牛栏山镇牛栏山酒厂出品，是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司的分公司；北京红星二锅头酒与长城、烤鸭相齐名，家喻户晓，人们经常把“北京三乐--登长城、吃全聚德烤鸭、喝红星二锅头”作为介绍北京的流行语。

二、北京红星二锅头总厂还生产酒吗

生产。

资料显示，红星二锅头始建于1949年，是全国第一家国营酿酒厂。1949年9月，该厂为开国典礼生产的第一批红星牌瓶装二锅头酒面世。

1965年之前，北京只有北京酿酒总厂（红星前身）生产红星二锅头酒。1965年，北京酿酒总厂应政府要求，向顺鑫农业牛栏山等郊县酒厂传授二锅头酿制技术，先后扶持生产出十余个不同品牌的二锅头酒。

如今，作为“徒弟”的牛栏山二锅头成为了二锅头酒的第一大品牌，产品遍布全国市场，成为少有的百亿白酒品牌，红星却还在全国市场进行迟来的布局。

三、如何辨别红星二锅头产地

这样辨别红星二锅头产地：

1、外观上：55％，56％普通型酒，瓶盖与商标同时印有北京酿酒总厂厂徽，厂徽呈五角星型，内有BNZ三个字母，是“北、酿、总”三字汉语拼音的个字母。厂徽为棕色，瓶盖内垫为一次注塑成型的淡黄色半透明薄膜，粘贴牢固，不易松动。消费者如果发现瓶盖内垫为白色泡沫垫、白色胶皮垫等均不是北京酿酒总厂产品。

2、酒的口味、风格上：红星二锅头酒有其独特的风格，酒质醇厚清香，酒色清凉透明，口味纯正爽净，是清香型白酒。

3、真品瓶盖用紫光灯照射，会显示清晰、鲜艳的“红星”字样。

四、红星二锅头的纯粮标

红星纯粮系列光瓶产品不仅符合“新国标”，属于固态法白酒，还取得了“纯粮固态发酵白酒标志”认定，卡位在10-30元的消费价位带，是高质价比纯粮酒的典型代表。随着消费理念的不断升级，消费者对口粮酒品质的需求越来越高，更加青睐高质价比的纯粮产品。红星的优势不言而喻。