大家好，关于可控费用很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于管理费用科目中可控费用指什么的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

请问如何进行可控费用的分析

你上面的分析方法是可以的。

另外，常用的分析方法有：

1、费用项目与年度预算进度比较；

2、费用项目与滚动月度预算进行比较；

3、费用项目占总费用的百分比情况对比（与预算、与年度预算或月度预算的占比数）

4、如果有行业资料的话，可以和同行业相关水平比较（如修理费、技术开发费等）

事实上，费用中占比最大的是人工薪酬与固定资产折旧。这两块费用都是相对固定的，在年初预算大体定下人数及固定资产规模后，不太会随着收入的变化而波动。对于随收入变化而波动的，主要是业务招待费、促销费、运输费等，一般并没有特定的比例关系。这应由相关费用发生部门提出相关说明，进行部门费用比较才行。

可控费用包括哪些

可控费用包括：销售成本、直接经营费用、能源和公共设施、人事和行政管理、商品损耗、维修保养费用、音乐和娱乐设施、差旅费、办公费、折旧费、职工教育经费、劳动保险费、事会费等。

销售成本

包括食物和饮料成本。销售成本表示在原材料上的花费，反映了购买菜单相关原料时所花费的金钱，由于原料价格是波动的，支出费用也会变化。

直接经营费用

指一些杂项费用，如制服、亚麻布制品、餐桌器具、纸张、清洁用具等。这里指的是一些杂项费用，如制服、亚麻布制品、餐桌器具、纸张、清洁用具，等等，这些费用都是你必须支出的。对每一个餐馆来说，这些费用是经营过程的产物，在某种程度来说是必需的。

音乐和娱乐设施

包括现场演奏家、卫星电视或音响系统等。

营销费用：你可以控制支出的费用，但是许多餐馆都会在广告活动、促销以及市场调研（趋势、竞争性分析以及行业信息）上花掉一些钱。

能源和公共设施

这些都是可以控制的，因为每一个人都可以做到随手关灯关水龙头。

人事和行政管理

这类包括办公室用品，邮递、电话、税金以及分期付款。还有专业费用，这里指的是律师费用。此外，还有你以餐馆业主的身份支付以及银行收取的信用卡费用。

维修保养费用

这类费用包括仪器设备的保养维修。

管理费用科目中可控费用指什么

可控费用也叫可控成本。可控成本是指在特定时期内、特定责任中心能够直接控制其发生的成本。

一般来讲，可控成本的确定应具备三项条件：

有关的责任单位或个人有办法了解所发生耗费的性质；

有关的责任单位或个人有办法对所发生耗费加以计量；

有关的责任单位或个人有办法对所发生耗费加以控制和调节。

扩展资料：

可控成本的特点

可控成本具有多种发展可能性，并且有关的责任单位或个人可以通过采取一定的方法与手段使其按所期望的状态发展。

如果某些成本只具有一种可能结果，则不存在进行控制的必要性;如果某些成本虽具有几种可能结果，但有关的责任单位或个人无法根据自己的需要对其施加影响，则也不存在进行控制的可能性。

可控成本的相对性还与成本发生的时间范围有关。在产品投产前的产品设计阶段，成本的决策与计划阶段以至工厂的筹建阶段，一切尚未发生的产品成本都是可控的。

如设备的折旧费会因资本支出决策的不同而不同。同样，厂址、设计方案、工艺路线和生产组织形式的不同选择，都会对成本的形成产生重大影响。

而在产品的生产过程中，产品成本只是部分可控，因为有些成本在设计、筹建阶段都已经决定，属于先天性因素而不可控制。

而当产品生产完工后，成本均已发生、形成，也就无所谓可控了。由此来看，产品投产前成本的可控性最大，其控制效果也最佳，这也正是成本控制的重点所在。

参考资料来源：百度百科-可控成本

什么是可控费用

可控费用是你可以通过良好地运作而向有利的方面发展的那些费用。同时，这些费用也可以很快就失去控制。这里给你归纳了几种可控费用：

销售成本：这类费用包括食物和饮料成本。销售成本表示你在原材料上的花费，反映了购买菜单相关原料时所花费的金钱。由于原料价格是波动的，支出费用也会变化。如果购买奶油和乳制品的价格很高，你的冰淇淋自然也会卖得比较贵。

如果你出售其他东西，如圆领衬衫或者是订制的辣酱，你为了把这些东西卖给顾客，进货时支出的费用就可以认为是这类费用。工资表：这类总的费用包括薪水和工资，还包括其他与员工相关的费用，如福利、税收以及员工的工伤保险。产生的销量越多，员工工作的时间越长，你要支付给他们的工资也就越多，同样要缴纳的税收和要支出的一些福利也就越多。所以，预算开支时要把这些因素都考虑进去。

薪水可能并不像是一种可控费用，因为你每次给经理发放的薪水数目都是一样的，不管他在餐馆里工作了10个小时还是110个小时。但是，如果你的销量最终无法承受另一个经理的薪水，你就不能雇用一个经理。合著者迈克尔在餐馆中设立了一个额外的卖酒计划，利用卖酒的收入来雇用一个酒侍或是酒类专家。尽管他现在的预算可以支撑这份额外的薪水，但是他发现他根本就不需要一个酒侍，这样他每年就能在这里节约几千美元。其他可控费用：这包括以下几种。

●直接经营费用：这里指的是一些杂项费用，如制服、亚麻布制品、餐桌器具、纸张、清洁用具，等等，这些费用都是你必须支出的。对每一个餐馆来说，这些费用是经营过程的产物，在某种程度来说是必需的。

●音乐和娱乐设施：包括现场演奏家、卫星电视或音响系统等。

●营销费用：你可以控制支出的费用，但是许多餐馆都会在广告活动、促销以及市场调研（趋势、竞争性分析以及行业信息）上花掉一些钱。

●能源和公共设施：这些都是可以控制的，因为每一个人都可以做到随手关灯关水龙头。

●人事和行政管理：这类包括办公室用品，邮递、电话、税金以及分期付款。还有专业费用，这里指的是律师费用。此外，还有你以餐馆业主的身份支付以及银行收取的信用卡费用。

●维修保养费用：这类费用包括仪器设备的保养维修。

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