答温州企业浙江一鸣食品股份有限公司(以下简称“一鸣食品”)由以前的“养鸡大王”转向今天的“奶王”，2002年，“一鸣”在温州当地开出一家“真鲜奶吧”开始，在商业模式上的日益成熟和市场接受度的提高下，也于2011年在杭州开出了第一家“一鸣奶吧”，如今，苏沪浙闽四省市已有一鸣“真鲜奶吧”连锁店1600多家，并以每年新增200余家的持续发展，从一鸣食品的招股书中了解到，一鸣食品主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务，其中，乳品主要包括低温巴氏杀菌乳、风味发酵乳、低温调制乳及蛋奶、热奶等特色乳饮品，烘焙食品包括各式短保质期的面包、米

一鸣奶吧的第一支发明是什么呢

答温州企业浙江一鸣食品股份有限公司(以下简称“一鸣食品”)由以前的“养鸡大王”转向今天的“奶王”。2002年，“一鸣”在温州当地开出一家“真鲜奶吧”开始，在商业模式上的日益成熟和市场接受度的提高下，也于2011年在杭州开出了第一家“一鸣奶吧”，如今，苏沪浙闽四省市已有一鸣“真鲜奶吧”连锁店1600多家，并以每年新增200余家的持续发展。

从一鸣食品的招股书中了解到，一鸣食品主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务。其中，乳品主要包括低温巴氏杀菌乳、风味发酵乳、低温调制乳及蛋奶、热奶等特色乳饮品，烘焙食品包括各式短保质期的面包、米制品、中式糕点等。公司以“新鲜健康的食品、真诚永远的服务”为品牌理念，始终专注于各式新鲜乳品与烘焙食品的研发、制造与销售，以及奶吧连锁经营模式的探索与升级。

坚持品质从源头保证乳品安全

目前，由于我国奶牛养殖业仍以小规模的散户养殖为主，规模化养殖程度处于较低水平，如何在我国现有奶牛养殖产业结构基础上，同合作奶牛养殖户、奶牛专业合作社建立可靠、可控的合作关系，提高奶源质量是乳品企业的重要挑战。为此，一鸣食品一直在做着引领奶农学习，推动奶户规范转型的工作。公司通过派驻场技术管理员辅助奶农，同时由公司配合技术团队辅助支持，在奶牛的繁殖育种、日常饲养、兽医兽药等全方面给予指导帮助。随着这项工作的长期推行，奶户的配合和逐步转变，带动了整个温州奶农饲养形态的转型，为产业链前端的品质打造提供支持。从源头上确保生鲜乳安全的同时又增加了奶农收入。

“一杯牛奶，源头就是奶牛。这是我们与众不同的原料，只有提前铺排、精细管理、全程介入，才能保证原基稿料优质。”一鸣公司董事长朱立科说。目前一鸣公司已实现在泰顺柳峰自有生态牧场拥有1900多头澳牛，还拥有天然奶源基地62个，重点核心牧场40个。达到欧盟标准的奶源，占到80%。

不断创新满足广大消费需求

一鸣公司在基础研发、工艺创新、产品创新等层面坚守着创新精神，为契合国内消费者注重温热饮食、新鲜原味及乎伏营养健康等饮食习惯和消费偏好，先后开发了热属性早餐奶产品“热奶”、可适度加热的“温酸奶”、保持菌种活性的系列常温酸奶、追求口味纯正的“原味酸奶”与“地中海风味酸奶”、融合鸡蛋营养成分的“真鲜蛋奶”，以及吸收乳品营养与风味特点的“鲜奶吐司”“特浓牛奶吐司”“羊皮卷”等创新烘焙产品。

其中，“温酸奶”系列产品，有效满足了部分抗拒酸奶低温口感消费者的饮用需求，改变了冬季酸奶淡季的消费习惯；而“真鲜蛋奶”产搏顷孝品，攻克了鸡蛋遇热凝固的技术难题，并通过优化热处理条件使产品具有浓郁的蛋香口味，获得国家发明专利。

在工艺创新方面，公司以微生物发酵控制技术和食品加工技术为基础，建立菌株保藏菌库，每年分离纯化益生菌株200余株，计划在今后2—3年时间里，培育出3—5株具有自主知识产权的功能性菌株，通过复配及条件优化，研发出直接应用于乳制品发酵及烘焙制品生产的菌剂，从而打破目前行业内同质化严重、菌剂依赖于进口的现状。其中，由一鸣参与完成的《功能性乳酸菌靶向筛选及产业化应用关键技术》获国家科学技术进步二等奖，推动了我国乳酸菌发酵菌剂的国产化进程。

朱立科从接棒至今28年来，以勤勉务实之势开拓现代农业的崭新天地，得到了广大消费者的认可。未来，一鸣食品计划将农业与文化旅游产业进行深度融合，进一步提升品牌影响力。

一鸣食品业务拓展能力受质疑，业内指其品牌力不足

答近期浙江一鸣食品股份有限公司（简称“一鸣食品”）IPO申请成功过会，并于12月15日举行了网上路演，即将成为又一家登陆A股市场的区域乳品与烘焙公司。

自2002年以来，一鸣食品一直采用“一鸣真鲜奶吧”的渠道模式，将乳品与烘焙相结合，营造“新鲜、 健康 、营养”的产品形象，并利用直营+加盟的形式快速扩张。

然而业内人士却认为其烘焙产物核品较为大众化，品牌力不足，在流通渠道优势弱，且由于其门店数量较多，产品迭代周期长，与竞品同质化严重，这些都制约着一鸣食品的拓展步伐。

“一鸣真鲜奶吧”为主要销售渠道

招股书显示，一鸣食品创始人朱明春早期从事禽蛋生意，1992年开始从事乳品加工与销售业务，其创立的浙江明春投资有限公司为一鸣食品控股股东，持股比例为47.62%。朱明春与李美香、朱立科等5名家族成员为一鸣食品实控人，合计控制公司93.38%的股权。

2002年，一鸣食品创立了“乳品+烘焙”的连锁零售模式“一鸣真鲜奶吧”，并以此为公司产品的主要销售渠道。截至2020年6月30日，一鸣食品共在浙江、江苏、福建、上海等华东地区建立了1699家奶吧门店，相关营收比重达到77%。

一鸣食品在招股书中表示，“一鸣真鲜奶吧”实现了短保质期新鲜乳品、烘焙食品的规模化生产与快速周转销售，满足了广大消费者对新鲜、营养、 健康 的消费升级需求。通过近18年的 探索 实践，奶吧模式已趋于成熟，并成为公司最具差异化、竞争力的业务优势。

财报显示，2016年-2019年，一鸣食品营收分别为12.54亿元、15.16亿元、17.55亿元、19.97亿元，净利润分别为1.49亿元、1.2亿元、1.57亿元、1.74亿元。受新冠肺炎疫带雀情等影响，2020年1月-9月，一鸣食品营收为13.66亿元，同比减少5.67%；净利润为9892.55万元，同比减少20.05%，并预计公司全年业绩有所下降。

一鸣食品近年来主要业绩指标。

此次IPO，一鸣食品拟公开发行不超过6100万股，计划投资4.97亿元，用于直营奶吧建设、江苏一鸣食品生产基地、年产3万吨烘焙制品新建项目、研发中心和信息化建设项目。公开信息显示，一鸣食品在2019年6月申报了招股说明书，2020年10月成功过会，并于12月15日举行网上路演。

业务拓展能力存疑

招股书显示，自2002年开设首家“一鸣真鲜奶吧”以来，一鸣门店销售网络快速发展，目前已实现了对浙江地区的全覆盖，并陆续进入江苏、上海、福建地区。截至2020年6月30日，一鸣1699家奶吧门店中，直营门店有441家，加盟门店数达到了1258家。

在加盟模式上，一鸣真鲜奶吧实行单店加盟政策，未开展区域代理或授权模式。一个加盟商可申请开设多家加盟门店，但均须就各门店分别申请加盟，并独立签署特许经营合同。

“一鸣的加盟模式较为正规，每个门店由总部统一管理。” 张明海坦言，三五年前，面对一鸣奶吧模式的快速扩张，他曾一度担忧自己的连锁饼店会受到较大冲击，“但这么多年过去，对我们的影响不是很大，我们也就不太关注一鸣了。”

谈及原因，张明海认为，一鸣的烘焙产品较为大众化，没有连锁饼店专业，更像是便利店渠道销售的面包种类。由于门店数量较多，一鸣门店换代升级缓慢，品罩行掘牌形象展示比不上其他连锁烘焙品牌。“一鸣做产品最大的优势是奶，但做一个产品就是一条生产线，这意味着产品迭代周期也就更长。”

招股书显示，受制于生产基地位置、产品销售半径等因素，2017年-2020年上半年，一鸣食品超过87%的收入来自大本营浙江。从开店来看，报告期内浙江地区加盟门店数量从928家增加到1146家，江苏地区加盟门店从69家增加到101家；上海、福建两地加盟门店在两年半的时间里仅维持个位数增长，数量截至2020年6月底分别为5家、6家。

一鸣食品奶吧门店区域分布情况。

与此同时，一鸣真鲜奶吧门店的平均营收能力也在下降。2017年-2019年，一鸣真鲜奶吧直营门店平均营业额从156.96万元降至149.22万元；加盟门店平均营业额从164.9万元降至155.96万元。因2018年新开加盟门店数量增长且集中在部分城市的下沉区域，客户积累、品牌认知需要时间培育，导致2019年因业绩未达预期的关店数量增多，达108家。

一鸣食品直营门店和加盟门店的平均单店营业额情况。

张明海认为，从供应链角度来说，一鸣食品跨区域经营没有问题，但品牌优势不大。“目前全国性的烘焙品牌没几个，很难突破区域限制。”据他了解，一鸣试图借助门店品牌优势将产品推广到流通渠道，如商超、加油站等，但在这些渠道，其竞争优势并不明显。

上述大型乳企负责人表示，在上海等一二线城市，做鲜奶和烘焙品牌竞争非常激烈，一鸣的品牌力不足，产品与竞品同质化严重，加之开店和人员成本较高，只是简单地把一鸣真鲜奶吧在浙江当地模式复制到其他地区，不足以支撑其门店遍地开花。

注：文中张明海为化名。

编辑 祝凤岚 校对 李铭

浙江一鸣食品股份有限公司怎么样

答浙江一鸣食品股份有限公司是一家由全国劳模朱明春先生于1992年创办的集现代化生态农业奶牛场养殖、乳制品、烘焙食品生产销售、连锁经营的多元纳谨化企业。是农业产业化国家重点龙头企业和全国服务新农村建设百佳民营企业。旗下拥有生态农业公司（农业部标准化智能生态奶牛牧场）、物流公司、电子商务公司、兴农投资公司、现代化工业园、二家乳品厂、四家烘焙厂、长三角一鸣改悔真鲜奶吧连锁事业部（目前在长三角地区拥有600多家鲜奶与烘焙食品相结合一鸣真鲜奶吧连锁店，2014将达800余家）及六大管理中心。员工5000余人，市场辐盖长三角地区。全国首创的“一鸣真洞歼基鲜奶吧”独特商业运营模式已成为国内乳品行业连锁经营的领头羊。产值10数亿。荣获国家星火计划龙头企业技术创新中心。

宁波板块股票有哪些

答1.食品饮料:一鸣食品(605179)、花园生物(300401)、祖名股份(003030)、华统股份(002840)、香飘飘(603711)、熊猫乳品(300898)、华康股份(605077)、圣达生物(603079)、李子园(605337)、金字火腿(002515)、贝因美(002570)

2.通用设备:泰福泵业(300992)、震裕科技(300953)、五洲新春(603667)、银都股份(603277)、海天精工(601882)、金沃股世派份(300984)、宁波精达(603088)、大元泵业(603757)、永和智控(002795)、申科股份(002633)、张小泉(301055)、德马科技(688360)、恒锋工具(300488)、双飞股份(300817)、巨星科技(002444)、联德股份(605060)、新柴股份(301032)、华光新材(688379)、东睦股份(600114)、绿田机械(605259)、宝鼎科技(002552)、浙海德曼(688577)、晋亿实业(601002)、春晖智控(300943)、亿利达(002686)、开山股份(300257)、鲍斯股份(300441)、杭齿前进(601177)、百达精工(603331)、ST天马(002122)、申昊科技(300853)、思进智能(003025)、中大力德(002896)、中金环境(300145)、日发精机(002520)、锋龙股份(002931)、君禾股份(603617)、宁波东力(002164)

3.生物制品:我武生物(300357)

4.采掘行业:金石资源(603505)、仁智股份(002629)

5.水泥建材:宁波富达(600724)、杭萧钢构(600477)、尖峰集团(600668)

6.有色金属:博威合金(601137)、宁波富邦(600768)、金田铜业(601609)、海亮股份(002203)、福达合金(603045)、屹通新材(300930)、天山铝业(002532)

7.家电行掘旦业:德业股份(605117)、阳光照明(600261)、富佳股份(603219)、朗迪集团(603726)、盾安环境(002011)、*ST圣莱(002473)、德昌股份(605555)、金海高科(603311)、公牛集团(603195)、老板电器(002508)、火星人(300894)、春光科技(603657)、苏 泊 尔(002032)、比依股份(603215)、得邦照明(603303)、帅丰电器(605336)、奇精机械(603677)、三花智控(002050)、三星新材(603578)、亿田智能(300911)、奥普家居(603551)、康盛股份(002418)、宏昌科技(301008)、爱仕达(002403)、浙江美大(002677)、星帅尔(002860)

8.文化传媒:浙文影业(601599)、华媒控股(000607)、祥源文化(600576)、华数传媒(000156)、果麦文化(301052)、浙版传媒(601921)、壹网壹创(300792)、*ST米奥(300795)、华策判返扰影视(300133)、慈文传媒(002343)、唐德影视(300426)、东望时代(600052)、美盛文化(002699)、思美传媒(002712)、华谊兄弟(300027)、横店影视(603103)、浙文互联(600986)

9.通信服务:平治信息(300571)、三维通信(002115)、华星创业(300025)、纵横通信(603602)

300025华星创业？

答截止2021年7月23号创业板一共有1007只股票，比如有银江股份(300020)、大禹节水(300021)、吉峰农机(300022)、宝德股份(300023)、机器人(300024)、华星创业(300025)、红日药业(300026)、华谊兄弟(300027)、*金亚(300028)、天龙光电(300029)、阳普医疗(300030)、莱美药业(300006)、汉威科技中科电气(300035)、鼎龙股份(300054)、万邦达(300055)、三维丝(300056)、万顺股份(300057)、蓝色光标(300058)、东方财富(300059)、康旗股份(300061)、中能电气(300062)、天龙集团(300063)等等创业板的概述创业板市场，又称二板市场（SECONDBOARDMARKET），是第二个证券交易所市场，它是一种不同于主板市场的证券市场，是专门为不能在主板市场上市的创业公司设计的键陵证券交易所市场有融资渠道和增长空间。拓展资料科创板和创业板的区别1、上市条件不同：科创板在上交所上市，创业板在深交所上市。创业板的上市条件要比科创板更严格一些，对企业的营收、利润都有较高的要求。比如，创业板企业最近两年连续盈利，最近两年净利润累计不少于一千万元，且持续增稿丛戚长。2、交易场所不同：创业板是在深圳证券交易所的，而科创板是在上海证券交易所的。3、股民参与门槛不同创业板市场只对股东的交易经验有要求，没有明确的资产要求，参与门槛相对较低。但是，科技创新委员会不仅需要股东的交易经郑明验，还需要股东的金融资产，要求在前20次交易中，日本证券账户和资本账户中的资产每天不得低于50万元，参与证券交易2年。4、审核制度不同：科创板采用注册制，创业板采用核准制。5、涨跌限制条件不同：科创板上市后前5个交易日(含首日)不设涨跌幅，5个交易日后，涨跌幅限制为20%；创业板交易次日起实施涨跌幅10%的限制。6、板块定位不同：科创板主要服务于符合国家战略、突破关键核心技术、面向具有较高市场认知度的技术创新公司，主要针对已经跨过创业阶段、进入快速成长期、具有一定规模的中小企业；创业板是为主板上市的暂时无法创业的公司设计的，为需要融资和发展的中小企业和高科技行业是提供融资渠道和增长空间的市场，更侧重关注创业期的公司，这类公司的成立时间通常很短，规模小，表现也不突出。

监管进驻调查，深交所紧急关注，麦趣尔的“信誉”没了吗？

答今天是7月1日，根据最新消息，新疆的大牌牛奶麦趣尔因为自己的牛奶中发现丙二醇而被举报整改，受到这个消息以后，监管进驻立马开展调查，而深交所也是紧急关注了这个事件，为了防止麦趣尔的股票出现动荡，那么作为曾经的新疆牛奶代表厂家之一，麦趣尔的信誉没了吗？

第一、麦趣尔作为20多年的老牌食品生产商，一直以来都保持着很高的信誉，但是随着时间的发展，麦趣尔的信誉其实一直在降低

麦趣尔是一家20多年的老牌食李搏品生产商，这个企业成立于2002年，而他的创始人李玉湖最开始是在1989年的时候花5000元办了一个小型的食品加工厂，仅仅只有5个员工，在工厂内生产一些小的饼干之类的东西。但是当时新疆的食品加工产业非常匮乏，所以这个工厂不断扩大，在这片蓝海中获得了很多收益，在巅峰期的时候曾经毛利润达到百分之40，但是随着天润等新疆企业的发展，麦趣尔其实一直在下降，现在毛利润仅仅为百分之15左右，信誉也逐渐降低，所以说这次出现问题其实激租是有前兆的。

第二、食品安全是每一哪铅祥个企业不能越过的红线，出现这个事情以后麦趣尔肯定信誉归零

比如说大家曾经都知道的三鹿奶粉的三聚氰胺事件，出现这个事件以后基本上三鹿奶粉就名存实亡了，民以食为天，食品安全是最基本的保证，如果食品不安全，那么民众自然就不可能购买，而麦趣尔就类似于三鹿乳业，在食品安全问题上存在污点，那就代表着这个企业以后不再存在信誉，并且市场上有那么多代替品，大家选择的可能性太多了。

希望麦趣尔能给出一个合理的解释，还消费者一个清白。