豆腐红烧鳜鱼
主料：豆腐、鳜鱼 做法：1.鳜鱼洗净，入油锅双面煎，加料酒、老抽、生抽、热水、红曲粉、生姜，煮开后将鳜鱼翻身；2.将
主料：豆腐、鳜鱼
做法：1.鳜鱼洗净，入油锅双面煎，加料酒、老抽、生抽、热水、红曲粉、生姜，煮开后将鳜鱼翻身；2.将豆腐切成厚片放入锅内，大火煮开后再小火煮10分钟即可。吴为学
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